کشور آلمان خانه ی بیش از 80 میلیون انسان است، خانهای که مجموعه ی گسترده و متنوعی از ادیان، آدابورسوم و سنتها را در خود جایداده. کشور آلمان بهخاطر تاریخ پربار و غنی خود میان اروپاییان شناخته شده است؛ تاریخی که فرهنگ مردم آلمان را تشکیل داده و حاصل آن ساختار ادبیات، هنر، فلسفه، منطق و عقل و اندیشه ی آلمانیتباران بوده است.
75 درصد از جمعیت آلمان را شهرنشینان تشکیل میدهند. زبان رسمی این کشور آلمانی است بااینحال در برخی مناطق آلمان بعضی از مردم به زبانهای دیگری چون صربستانی و رومانی هم صحبت میکنند.
اکثر مردم این کشور مسیحی هستند بهطوریکه حدود 70 درصد از جمعیت را مسیحیان تشکیل میدهند. 4.4 درصد از جمعیت هم متعلق به مسلمانان است.
این کشور پرجمعیتترین کشور اروپایی بوده و به لحاظ اقتصادی قدرتمندترین در قاره اروپا و پنجمین در دنیاست.
در این نوشته مروری بر فرهنگ مردم آلمان خواهیم داشت و نکاتی در مورد ارزشها، سبک زندگی، آدابورسوم و سنتهای آلمانی بازگو میکنیم تا کمکی برای شناخت بهتر فرهنگ مردم آلمان و راهنمایی برای مهاجرت باشد.
آلمانیها چه ویژگیهایی دارند؟
از مهمترین خصیصههای آلمانیها میتوان به اهمیتی که به وقتشناسی و برنامهریزی میدهند اشاره کرد؛ این را میتوان از قطارهایی که سروقت حرکت میکنند و مردمی که همیشه بهموقع سر قرارهایشان حاضر میشوند فهمید. شاید کمی اغراق باشد اما تقریباً هیچ کجای دنیا بهاندازه فرهنگ تجاری آلمان، حس نظم و انضباط کاری را القا نمیکند.
آنها معتقدند اگر همه ی افراد جامعه از قوانین پیروی کنند و کارها را به روش درست انجام دهند، محله، شهر، استان و در نهایت کشورشان جای بهتری برای زندگی میشود ازاینرو از نظر افراد غیر آلمانی، آنها افرادی خشک و جدی هستند.
گذشته از آن، فرهنگ مردم آلمان با صرفهجویی، منطقی بودن و احترام به حریم خصوصی یکدیگر عجین شده و همه باید با این ساختار و قوانین خود را وفق دهند. شاید در ابتدای ورود به آلمان از اینهمه صراحت در کلام شوکه شوید اما کمکم درمیابید این به معنای توهین یا بیادبی نیست بلکه ویژگی بارز فرهنگ مردم آلمان صداقت، صراحت و صمیمیت در هنگام برقراری ارتباط با یکدیگر است، آنها تلاش میکنند از سطحینگری در مورد دیگر آدمها اجتناب کنند.
ویژگیهایی که برشمردیم نه فقط در مورد مردم آلمان که دررابطهبا کشورهای همسایه مانند اتریش و سوئیس هم وجود دارد.
کار در آلمان
پیشتر گفتیم که مهمترین خصیصه آلمانیها وقتشناسی و نظم است، آنها به اصل “یکبار انجامش بده و خوب انجامش بده” معتقد هستند. افراد این کشور با وجود کوتاهترین ساعات کار در دنیای غرب سخت و مؤثر کار میکنند.
میانگین کار هفتگی در این کشور حدود 35 تا 40 ساعت است که از کمترین ساعات کاری در اروپا به شمار میرود. بااینحال در همین مدتزمان بهرهوری بسیار بالاست، آلمانیها کمی هم کمالگرا هستند و به اینکه کارهای خود را صددرصد درست و دقیق انجام دهند افتخار میکنند.
تفریح در آلمان
آلمانیها علاقه زیادی به سفرهای بینالمللی دارند، مسافرتهای خارجی بخش بزرگی از سفرهای آنان را تشکیل میدهد. کشورهایی که آلمانیها بیشترین میزان مسافرت را به آنها داشتهاند، ایتالیا، اسپانیا و اتریش هستند. از دیگر سو به لطف 9 کشوری که آلمان با آنها مرز زمینی مشترک دارد، رفتن به یک سفر اروپایی در آلمان واقعاً آسان است.
جالب است بدانید آلمان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان بازیهای رومیزی در جهان است؛ در خانه ی اکثر خانوادهها هم تعدادی بازی رومیزی خواهید یافت که راهی عالی برای وقت گذراندن با دوستان در هر رده ی سنی است.
علاوه بر اینها ورزش یک عنصر جداییناپذیر از جامعه ی آلمان است، هم از نظر مشارکت هم از نظر تماشا. صدها هزار آلمانی هر هفته فوتبال، هاکیروییخ، و بازیهای هندبال را تماشا میکنند.
شاید تعجببرانگیز باشد اما اگر از یک آلمانی جاافتاده دررابطهبا تفریحاتش سؤال کنید به باغبانی هم اشاره میکند! باتوجهبه اینکه سهچهارم کل آلمانیها در شهرها زندگی میکنند، باغبانی شهری سالهاست که محبوب شده؛ حتی کسانی که در آپارتمان زندگی میکنند بالاخره راهی برای اضافهکردن فضای سبز به آپارتمان خود پیدا خواهند کرد.
تعجببرانگیزتر میشود اگر رانندگی را بهعنوان تفریح بعدی معرفی کنیم! اما بهعنوان کشوری که در تولید خودروهای مدرن جزو اولینها بوده و زادگاه آئودی، فولکسواگن، پورشه، مرسدسبنز و ب ام و است جای تعجب نیست که آلمانیها به وسایل نقلیه خود افتخار کنند. بخشهایی از اتوبانهای آلمان برای رانندگی با سرعت بالا ساخته شدهاند که مرتباً تعمیر شده و به آنها رسیدگی میشود، بنابراین میتوان بهدوراز دغدغه و با هر سرعتی رانندگی کرد و لذت برد.
غذاها و نوشیدنیها در آلمانی
فرهنگ غذایی آلمان حول محور تهیه ی غذاهای مقوی میچرخد. گوشت خوک از مواد غذایی محبوب در اینجاست، هیچ بخشی از این موجود کوچک وجود ندارد که نتوان آن را جوشاند، خرد کرد، سرخ کرد، فرآوری کرد، له و خورد کرد و مصرف نمود. نوعی سوسیس نیز در میان مردم آلمان محبوب است درحالیکه بیشتر غذاهای محلی از موادی چون چغندر و ریشه ی گیاهان، قارچ و کلم و… تشکیل میشود.
فرهنگ پویای آلمان سبب شده افراد بهجای اینکه زمان بگذارند و در خانه آشپزی کنند به سمت غذا خوردن در رستورانها و فستفودها گرایش بیشتری داشته باشند. بدین شکل شهرها و شهرکها هرکدام مجموعهای فستفودیها، نانوایی، اغذیهفروشی و رستورانها با سبک غذایی مختلف دارند که میزبان طیف وسیعی از مردم هستند.
مصرف الکل در این کشور نسبتاً زیاد است، محبوبترین نوشیدنی در میان آنها آبجو بوده و پس از آن شراب، اسکناپ و براندی در رتبههای بعد قرار دارند.
اگر شما هم قصد مهاجرت کاری یا تحصیلی به آلمان را دارید، دلایل بیشماری هست که مجبورتان میکند بیشتر و بیشتر در مورد فرهنگ این کشور بخوانید. چیزهای سادهای مانند اینکه چه زمانی مغازهها بسته میشوند، در چه روزهایی باید انتظار تعطیلی کار و مدرسه را داشته باشید، هر ماده ی غذایی کجاها پیدا میشود و از چه بازارهایی میتوانید مایحتاج روزانه خود را تهیه کنید. بدین شکل به میزان قابلتوجهی از استرس خود کم میکنید و دچار شوک نمیشوید.